原創組圖|海口“勞動和職業啟蒙教育”活動結束 孩子們在動手制作中收獲快樂

  “勞動和職業啟蒙教育”活動插花藝術培訓課程。南海網記者 杜倬荷 攝

  南海網、南海網客戶端海口12月13日消息(南海網記者 杜倬荷)12月13日下午,2019年海口市全民終身學習系列活動之“勞動和職業啟蒙教育”活動在海口旅游職業學校迎來尾聲,活動開辦的插花藝術、茶與健康、咖啡制作、面點制作等課程均于當天結課。

  據了解,自“勞動和職業啟蒙教育”活動開展以來,每周五同步開設插花藝術等四門課程,由海口旅游職業學校的老師為海口市濱海第九小學五年級的學生現場展開培訓授課。

  “勞動和職業啟蒙教育”活動茶藝啟蒙培訓課程。南海網記者 杜倬荷 攝

  “勞動和職業啟蒙教育”活動面點制作培訓課程。南海網記者 杜倬荷 攝

  插花藝術培訓課上,海口旅游職業學校的王老師一邊為學生講解插花藝術的基本知識、插花造型、器具及色彩應用,一邊現場演示插花創作;茶藝啟蒙培訓課上,該校的茶藝老師與孩子們面對面交流普及茶文化知識,從認識茶具器皿到使用方法、從沖泡工藝到品茗禮儀,讓學生們學習制茶技藝和日常健康飲茶常識;面點制作培訓課程上,該校的西點專業老師向學生們示范烘焙、片、抹、裝飾蛋糕的過程,并帶領學生親身操作鮮奶攪拌機、轉臺、抹刀等器材,制作精美蛋糕;咖啡制作培訓課上,該校的林濤老師鼓勵學生們親自動手制作一杯單品咖啡,并教他們利用法壓壺制作冷奶泡等,讓孩子們在濃郁的咖啡香味中感受動手制作的快樂。

  “勞動和職業啟蒙教育”活動咖啡制作培訓課程。南海網記者 杜倬荷 攝

學生在培訓課上學習制作面點。南海網記者 杜倬荷 攝

  教學現場氣氛熱烈,學生們認真聽講,積極投入到實操當中。課后,學生紛紛拍照留念。

  本次活動由海口市教育局主辦,海口旅游職業學校、海口市社區教育指導中心、海南南海網傳媒股份有限公司承辦。

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責任編輯:鄧麗

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